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粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。


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红薯粉丝又名红薯粉皮、活结和红薯粉条。是古老的汉族传统美食。主要原料是鲜红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。质量、口感最为上乘。


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鲁胜粉条充分发挥品牌优势,与国内外大商超、集团和团队建立密切战略合作关系,目前,有圆粉、扁粉、机制粉条、豌豆粉条、绿豆粉条等10多个品种,让消费者有更多的选择。产品已销往全国各地及国内各大商场超市,并出口韩国、美国、日本等多个国家,深受广大中外消费者青睐。


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